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Partout dans le monde, on connaît les San – ces chasseurs et cueilleurs d’Afrique australe; on les connaît en tant qu’hommes graciles et souples transportant jadis leur eau dans des œufs d’autruche et traquant de grandes antilopes en utilisant des flèches enduites de poison fabriqué à partir de larves d’insectes. Les San ont mis au point des formes de vie qui leur ont permis de
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s’adapter de manière optimale aux zones arides de l’Afrique du Sud, du Botswana, du Zimbabwe, de l’Angola et de la Namibie, y compris les déserts du Kalahari et de Namib. Des recherches archéologiques prouvent que les habitants du Kalahari vivaient, jusqu’à une époque très récente encore, en s’alimentant de la nature et qu’ils ont ainsi préservé pendant des millénaires
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